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蓼科しもさか 国内産自家製粉石臼挽き十割蕎麦
DSC00337しもさか_1200

おそらく蓼科地域一番人気のお蕎麦屋さんでしょう。
一年中水が滔々と流れるせせらぎの傍にひっそりと建つ民家風の建物で(道路からは良く見えません、しかも看板は小さい)、テーブルが3つと、和室に座卓が2つというあまり広くはない店内です(ただし、ゆったりとした雰囲気ではあります)。
国内産自家製粉石臼挽きの十割蕎麦で、太めで腰が強く、色は黒っぽく、つゆは少し甘めで私向きでした。ただ、連れていってもらった兄夫婦によりますと今日は少し硬かったそうです。蕎麦がき もふんわりもっちりで大変おいしくいただきました。
言い遅れましたが、メニューはせいろ、蕎麦がき、蕎麦汁粉の三品だけです。お値段はお安くはありませんで、二品頼めば3000円近くとなりましょう。
それでも一番人気ということはコストパフォーマンスは悪くないと思っているひとが多いということで、蕎麦好きなら一度は行っておかなきゃね~
(連れてってもらってる奴に言われたくはないでしょうけどね)

DSC00330せせらぎ_1200

庭のせせらぎ、山野草もたくさん咲いていました。
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食事/旬の食べ物 | 08:13:20 | トラックバック(0) | コメント(0)
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